Недавно опубликовано: «Агропродовольственные исследования».

Для людей, которые хорошо разбираются в диетологии и питании, «агропродовольственные исследования» не только кажутся незнакомыми, но и неинтересными из-за англицизма. Однако взгляд на только что вышедшую книгу открывает горизонты. Фактически, это закрывает пробел в содержании. Что такое «агропродовольственные исследования»? Этот том австрийского коллектива авторов Ульриха Эрмана (Грац), Эрнста Лангталера (Линц), Марианны Пенкер (Вена) и Маркуса … Читать далее

Рассеянный склероз: кишечные бактерии как спусковой крючок?

Два новых исследования предоставляют важную информацию о развитии рассеянного склероза. Вполне возможно, что кишечные бактерии, которые есть у каждого из нас, являются причиной заболевания. Что это означает для лечения РС? И какое это имеет отношение к питанию? Много. Рассеянный склероз: причина неизвестна Рассеянный склероз (РС) — это воспалительное нейродегенеративное заболевание центральной нервной системы, которое обычно … Читать далее

Омега-3 жирные кислоты для профилактики астмы

Хотя физиологическое значение жирных кислот омега-3 неоспоримо, профилактическая и терапевтическая эффективность таких добавок остается под вопросом. Датское исследование убедительно доказывает, что прием капсул с рыбьим жиром во время беременности снижает риск астмы у ребенка. Физиологический смысл бесспорный Физиологическое значение омега-3 жирных кислот неоспоримо: они являются важными структурными компонентами клеточных мембран, действуют как регуляторы экспрессии нейрональных … Читать далее

Гриб полипор против лимфедемы?

Лимфедема часто проявляется в повседневной практике в результате онкологических операций, например Б. после операции по поводу рака груди или простаты. В этой стрессовой ситуации многие пациенты обращаются за помощью к пищевым добавкам, которые часто содержат ингредиенты гриба Полипор. Чего следует остерегаться? Причины и стандартная терапия лимфедемы Через Свена Баха (практикующий диетолог в Штутгарте и Хорбе) … Читать далее