Благодаря Алете: кариес от первого зуба

Foodwatch в настоящее время голосует за «золотую слойку с кремом» в этом году — победитель — инициатор «наглой рекламной лжи» от пищевой отрасли. Мой личный фаворит среди кандидатов: детское печенье Alete, заявленное производителем как дополнительное питание для детей.

Что такое «дружелюбный к ребенку»?

В частности Вероломно: объявление детского печенья «детским». (Фото: М. Смоллич)

Детское печенье Alete, рекламируемое как дополнительное питание с шестого или восьмого месяца жизни, выделяется в своей презентации отличительной этикеткой, ориентированной на ребенка. Это говорит потребителю о том, что это продукт, состав которого особенно подходит для введения прикорма с точки зрения питания. Но это далеко не так.

В сноске о «дружественном к ребенку» Alete представляет собственное — и в то же время довольно своеобразное — определение этого термина: печенье «дружественно к ребенку», потому что оно подходит «маленькой ручке, которая может есть себя». Если принять это определение, леденцы и кубики сахара также абсолютно подходят для детей. И это сравнение уместно, потому что детское печенье Alete отличается, прежде всего, одним: его содержанием сахара 25% .

Пищевая ценность на 100 г:

  • Калорийность: 415 ккал.
  • Жиры: 8,5 г (из них насыщенные жирные кислоты: 4,3 г).
  • Углеводы: 75 г (из них сахар: 25 г).
  • Белок: 8,5 г.
  • Соль: 0,23 г.

Содержание сахара в 25% не является чем-то особенным для печенья как такового; но добавленному сахару — особенно в этой степени — нет места в здоровом прикорме. Но особенно коварно объявлять такое печенье «подходящим для детей» и таким образом приветствовать менее внимательных (или критичных) родителей как якобы здоровую пищу для прикорма.

Наука и медицина (диетология) хорошо знают, что действительно подходит для детей:

  • КТО : «Соль и сахар не следует добавлять в продукты для прикорма» (Информационный бюллетень № 394).
  • Сеть «Здоровый образ жизни» : «Продукты без добавления сахара» (Колецко и др., 2016 г.)
  • Немецкое общество педиатрической и подростковой медицины (DGKJ) : «Не следует добавлять соль и сахар в производственный процесс», «По возможности следует избегать употребления продуктов с высоким содержанием сахара. стать. «(DGKJ 2014)

Все эти ясные предупреждения имеют серьезные медицинские причины; Основные опасности прикорма с высоким содержанием сахара в раннем детстве — это риск кариеса, сладкий вкус на протяжении всей жизни и риск ожирения.

С Alete: кариес как можно раньше

Алете это не беспокоит. Компания заявляет, что продукт подходит для детей, и настоятельно рекомендует его «грызть первыми зубами». И что еще хуже: печенье рекомендуется в качестве прикорма для малышей уже в возрасте шести месяцев с инструкцией, чтобы печенье раскрошилось и дало набухнуть с молоком или фруктовым соком (!) (См. Фото). О да, если говорить о фруктовом соке: детям до одного года нельзя пить фруктовый сок вообще (Американская академия педиатрии, 2017).

По словам Алети, так называемое детское печенье — это «дружественный к ребенку» дополнительный корм для младенцев в возрасте шести месяцев, идеальный в этой комбинации: сахарное печенье с фруктовым соком. (Фото: М. Смоллич)

Тот факт, что и этот вид обмана потребителей, и добавление большого количества сахара в детское питание все еще возможны и законны в Германии, обусловлен влиянием соответствующих лоббистских ассоциаций и Бездействие ответственного федерального министерства — лучший пример тому — последний скандал с изоглюкозой.

Конкретные меры по защите детей и подростков от опасностей для здоровья, связанных с диетой, включают, помимо запрета на добавление сахара в продукты для прикорма, ограничение рекламы продуктов с высоким содержанием подслащенных продуктов, нацеленной на детей (или их родителей). Пока законодательная власть не использует здесь свою законодательную монополию, у нее всегда будет более короткий рычаг против маркетинговых отделов индустрии нездоровой пищи.

Таким образом, можно надеяться, что в далеком будущем такие продукты, как это детское печенье Alete, найдут такое же применение в лекциях и учебных материалах, как Marlboro Cowboy сегодня: как устрашающий пример из прошлого, который, оглядываясь назад, кажется почти невозможным. сильный>

Подробный список ингредиентов для детского печенья Alete: пшеничная мука, сахар, пальмовое масло, экстракт ячменного солода, сухое обезжиренное молоко, разрыхлитель, карбонат кальция, лактат железа, ароматизатор, витаминная смесь (ниацин, рибофлавин, витамин B6, тиамин).

Оставьте комментарий